Durante el verano son más frecuentes ciertos problemas digestivos, por dos motivos: cambiamos nuestros hábitos alimenticios y ritmo de vida: vacaciones, viajes, parrillas, etc. Esto hace que la digestión se vuelve más pesada y pueden aparecer problemas digestivos como estreñimiento, diarrea o acidez. Además, el aumento de la temperatura durante esta época del año favorece el desarrollo de bacterias, virus o parásitos de forma más frecuente. Algunas enfermedades digestivas suelen presentarse de forma más habitual, y en su mayoría son causadas por el mal almacenamiento de los alimentos, poco cuidado con la higiene de las manos y en algunos casos por presencia de insectos.

En verano también aumenta el riesgo de contraer otros problemas como deshidratación y el agotamiento por calor,entre otros. Por ello, debemos cuidarnos y estar alertas en esta estación para evitar los trastornos gastrointestinales e infecciosos que vamos a mencionar a continuación:

Gastroenteritis aguda

Es una enfermedad que se puede producir debido a virus, a bacterias, al consumo de alimentos contaminados o en mal estado. Se caracteriza por presentar un cuadro de diarrea aguda que puede asociarse a náuseas y vómitos, dolor abdominal y a veces inclusive fiebre y presencia de sangre en las heces.1

 Hepatitis A o E

Se caracteriza por malestar general, fiebre, seguida de orina oscura y color amarillo de los ojos y la piel (ictericia). Mas frecuentemente adquirida por consumo de pescado crudo (ceviche, sushi) o en general por alimentos contaminados. Por eso se recomienda verificar si ha sido vacunado, o si tiene anticuerpos por haber adquirido la infección anteriormente.1

Parásitos

Algunos parásitos intestinales aparecen debido a la ingesta de huevos de parásitos que se encuentran en alimentos y bebidas contaminadas. Algunos de los síntomas que pueden aparecer son picazón de la zona anal o vaginal, insomnio, irritabilidad y agitación al igual que dolor de estómago y náuseas ocasionales. Otros parásitos como la Giardia lamblia o amebas ingresan por el mismo mecanismo.1

Estreñimiento

Suele aparecer con los cambios en la rutina diaria, como no tener un horario fijo en las comidas o saltarse algunas de ellas, no tomar suficiente agua, hacer menos ejercicio físico y no tener un horario fija para ir al baño. Todos estos son factores afectan la regularidad en el tránsito intestinal.

¿Cómo prevenirlos?

1. Mantenerse hidratado, sobre todo si hace mucho calor.
2. Seguir una dieta saludable con abundantes frutas y vegetales, cereales legumbres que aportan la fibra que el cuerpo necesita a diario.
3. Evitar alimentos crudos o poco cocinados.
4. Correcta conservación de alimentos, por lo que se debe proteger la cadena de frío de los alimentos y evitar su exposición a altas temperaturas. 
5. Lavarse las manos luego de ir al baño y antes de manipular alimentos

Referencias: 1. Enfermedades digestivas más comunes en verano. Clínica Angloamericana. https://www.eurofarma.com.pe/articulos/dia-mundial-contra-el-cancer. Último acceso el 26 de febrero del 2023.